Что приготовить для бабушки

Что приготовить для бабушки

Дед, 80 лет. Живет один. От нас далеко, поэтому приезжать могу к нему раз в 5-7 дней, да и то после работы, часа на 1,5. Еду готовлю, прибираюсь. Кроме меня некому. Что можно приготовить ему на несколько дней? Микроволновка есть, но он ей не хочет пользоваться. Варю ему обычно щи/борщ, картошку/капусту с мясом тушу, фрикадельки в соусе. Фантазии не хватает. Может у вас хватит 🙂 Подскажите, пожалуйста

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Слободяник Марина Валериевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Никулина Марина

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Шелудяков Сергей

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Трифонова Мария Анатольевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Гундертайло Юлия Даниловна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вячеслав Потапов

Психолог, -консультант. Специалист с сайта b17.ru

Зиновьева Наталья Юрьевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вжечинская Ева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Голубцы. Перцы фаршированные. Плов во всех вариантах.

Можно разные запеканки, каши, сырники.

а вы в курсе, что вашему деду положен социальный работник?

Хорошо сохраняются блюда из тушеного мяса в соусе. Их легко греть на обычной плите. Тефтельки по той же причине предпочтительнее котлет.

а вы в курсе, что вашему деду положен социальный работник?

Спасибо всем! Решила сегодня перцев фаршированных натушить и суп куриный сварить.Постараюсь уложиться в 1,5 часа.

Похожие темы

Можно разные запеканки, каши, сырники.

Гречку покупаю ему в пакетиках для варки, так что он тоже участвует 🙂 Не будешь же всю неделю одно и то же есть.

Блинов напеките еще Перец очень хорошо и может в холодильнике стоять долго, я бы может мяса натушила, а гречку он и сам сварит к нему

овощей бы неплохо, чтобы салаты делать.

Блинов не успею. Ещё прибраться надо, пыль-полы и т.п. И жарко. Спасибо за идею с тушеным мясом.

Блины можно и дома сделать, потом привезти, да и мясо тоже, в контейнер положить и с собой, чтобы там время не терять. А там оставить только варку супа

Внучка, да Вы и так умница!
Дай Вам Бог здоровья!

Внучка, да Вы и так умница!
Дай Вам Бог здоровья!

Автор, если средства позволяют, накупите деду десткого питания — мясного, овощного, творожного — ну так, на всякий случай. Или замораживайте уже готовую еду. Немного невкусно, но выручить в трудную минуту может неплохо.

Автор, вы молодец, что деда не бросаете.
А почему все мясо советуют, мясо нелегко прожевать пожилому человеку, да и ему вредно много мяса в рационе — тушено-вареные овощи — мягко и диетично, супы, каши, творог нежирный, сыр, сушки-баранки, кисели-компоты, к у р и ц у, ну и то, что он любит у вас. И вам хорошо посоветовали — готовьте дома, чтоб время не терять (на покупку продуктов и готовку), а если нет холодильника на работе, можно купить сумку-холодильник, в хозяйстве еще пригодится.

Кабачки с мясом,запеченные в духовке с соусом + баклажанная икра, пусть мажет на хлеб,можно дома приготовить,ему привезти в банке.

Кабачки с рисом можно приготовит, цветная и брюссельская капуста,запеченная в сливках код сыром,картофель Дофине,баклажаны,тушеные в сметане.

Возьмите куриные грудки или ноги. Помыли, посолили, можно добавить специй, если нет диеты, завернули в фольгу, сунули в духовку на 45 минут или час, в зависимости от количества.) Если не знаете, подержите подольше, будут помягче. Точно так же кусочек небольшой свининки можно сделать целиком. Это на 1,5 часа будет. Удобно тем, что можно есть и в холодном виде.

Кабачки с рисом можно приготовит, цветная и брюссельская капуста,запеченная в сливках код сыром,картофель Дофине,баклажаны,тушеные в сметане.

а вы, уважаемая/й в курса, что пока этого добьешься, то вымотаешь себе такие нервы, что самой работник потребуется?! я с этим сталкивалась — поверьте, это не просто.
по теме — блины-сырники, пловы, каши, домашние пельмени-вареники, нежирный сыр. да и дедушке по возрасту уже некоторые продукты надо исключить из рациона. овощей бы неплохо, чтобы салаты делать.

Гость
в Ростовской обл оформили соцработника 76 летней бабуле за 20 минут. Более того, к ней прислали троих из которых бабуля сама выбрала. Стоит это 350 руб в месяц. А до этого мы ей женщину нанимали, пока про соцработника не узнали. Так что не пугайте зря

Дедушке можно рыбку отварную,типа трески. готовится быстро и белок. Еще хорошо творог. Это я по опыту.

Солянку мясную можно сделать. Блинчики с мясом, котлеты с гречкой, фрукты, овощи, сыр

Внучка, респект Вам, что о дедуле так заботитесь.
По теме, моя бабушка в этом возрасте говорила, что ей уже не хочется мяса и щей-борщей. Хотела творог и блюда из него, фрукты, блинчики с начинками, каши, рыбу, тушеную курррицу, хотя всегда была любительницей тяжёлой пищи. Может наделайте дома блинчиков с творогом, с курицей, с рисом+морковь+шампиньоны, не думаю, что они испортятся за время рабочего дня. Закиньте ему в морозилку, а дедуля пусть на сковороде разогревает, если в микроволновке не хочет. Что то типа плова с кур.мясом можно дома приготовить, тоже легко выживет до конца рабочего дня. А у дедушки уже суп какой то сварите.

Соцработник по-моему не будет ни убираться, ни готовить. Они вроде продукты только приносят.

Если использовать готовое тесто, можно пирогов наделать

Все не читала.
А что если наготовить и заморозить порционно, объяснить деду принцип:
например, тефтельки — достал, закинул и немного поварил, блинчики — разогрел в микроволновке (постараться научить, нарисовать инструкцию со стрелочкой — какую кнопку нажать или пометить маркером на СВЧ), вареники ленивые.
Плов, котлетки с пюре, голубцы ленивые.

Внучка, респект Вам, что о дедуле так заботитесь.
По теме, моя бабушка в этом возрасте говорила, что ей уже не хочется мяса и щей-борщей. Хотела творог и блюда из него, фрукты, блинчики с начинками, каши, рыбу, тушеную курррицу, хотя всегда была любительницей тяжёлой пищи. Может наделайте дома блинчиков с творогом, с курицей, с рисом+морковь+шампиньоны, не думаю, что они испортятся за время рабочего дня. Закиньте ему в морозилку, а дедуля пусть на сковороде разогревает, если в микроволновке не хочет. Что то типа плова с кур.мясом можно дома приготовить, тоже легко выживет до конца рабочего дня. А у дедушки уже суп какой то сварите.

ага, не хотят. Как же! Моя мама мне все время говорила. что родилась в голодные годы. Да и сами мы жили бедновато. А сейчас котлетку съест. а кашу не хочет. Сосиску, рыбку, сырники, а кашу снова не хочет. И сколько еды сейчас выбрасывается. Не соображает, что все дорого и выбрасывать еду грех

Читайте также:  Как печь пироги в мини печи

ГостьВнучка, респект Вам, что о дедуле так заботитесь.
По теме, моя бабушка в этом возрасте говорила, что ей уже не хочется мяса и щей-борщей. Хотела творог и блюда из него, фрукты, блинчики с начинками, каши, рыбу, тушеную курррицу, хотя всегда была любительницей тяжёлой пищи. Может наделайте дома блинчиков с творогом, с курицей, с рисом+морковь+шампиньоны, не думаю, что они испортятся за время рабочего дня. Закиньте ему в морозилку, а дедуля пусть на сковороде разогревает, если в микроволновке не хочет. Что то типа плова с кур.мясом можно дома приготовить, тоже легко выживет до конца рабочего дня. А у дедушки уже суп какой то сварите.
Да, тоже вспомнила, когда бабушке было под 90, есть особо не хотела ничего. Но с удовольствием ела йогурты (наверное, сладенько и жевать не надо), бананы и немного картошки вареной. Да, точно, мяса старики уже меньше хотят.

Моему отцу за 90, живёт один, ни одного зуба нет. Езжу регулярно, часто привожу еду с общего стола (у меня есть семья) и протираю её в блендере. Вкус практически не меняется. Папе нравится.

Помогу. приготовить. и если нужно убрать квартиру

Вы своему дедушке можете оформить соцработника он будет ему ходить в ближайшие магазины за продуктами ходить выписывать лекарства ходить платить за ЖКХ или что то оформлять он будет приходить 3 раза в неделю (соцработника можно оформить дедушке если он прописан в квартире один и живёт один)

После того как оформите ему соцработника он может сказать соцработнику чтоб ему он оформил бесплатно тревожную кнопку что это такое это он её вешает на шею и когда ему станет плохо он нажимает на кнопку и к нему через 10 минут приедет скорая помощь,МЧС,и соцработнику а потом соцработник сообщает родственникам что ему плохо или ещё что нибудь но если дедушка нажал на кнопку ложно за ложный вызов штраф возьмут 2000р

спасибо за идеи. Я уже тоже стала слаба! вот ищу, чем питаются люди! Аппетит уже совсем другой! пожевать могу лишь один раз в день. остальное питание: омлет, активия творожная, активия йогурт, кашки разные! Блинчики очень выручают, когда совсем нет сил готовить! Брала в УТКОНОСЕ блинчики с печенью (останкино)! Рекомендую! Долго лежат в морозилке! Потом сразу на сковородочку и — красота. что пьете люди кроме компота и киселя. не спиртное!

Пеку свекрови пироги из жидкого теста. Начинку протираю блендером. Очень ей нравится. И готовится быстро. И сытно. Начинки делаю разные.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дом

Новое за три дня

Популярное за три дня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Дед, 80 лет. Живет один. От нас далеко, поэтому приезжать могу к нему раз в 5-7 дней, да и то после работы, часа на 1,5. Еду готовлю, прибираюсь. Кроме меня некому. Что можно приготовить ему на несколько дней? Микроволновка есть, но он ей не хочет пользоваться. Варю ему обычно щи/борщ, картошку/капусту с мясом тушу, фрикадельки в соусе. Фантазии не хватает. Может у вас хватит 🙂 Подскажите, пожалуйста

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Слободяник Марина Валериевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Никулина Марина

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Шелудяков Сергей

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Трифонова Мария Анатольевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Гундертайло Юлия Даниловна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вячеслав Потапов

Психолог, -консультант. Специалист с сайта b17.ru

Зиновьева Наталья Юрьевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вжечинская Ева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Голубцы. Перцы фаршированные. Плов во всех вариантах.

Можно разные запеканки, каши, сырники.

а вы в курсе, что вашему деду положен социальный работник?

Хорошо сохраняются блюда из тушеного мяса в соусе. Их легко греть на обычной плите. Тефтельки по той же причине предпочтительнее котлет.

а вы в курсе, что вашему деду положен социальный работник?

Спасибо всем! Решила сегодня перцев фаршированных натушить и суп куриный сварить.Постараюсь уложиться в 1,5 часа.

Похожие темы

Можно разные запеканки, каши, сырники.

Гречку покупаю ему в пакетиках для варки, так что он тоже участвует 🙂 Не будешь же всю неделю одно и то же есть.

Блинов напеките еще Перец очень хорошо и может в холодильнике стоять долго, я бы может мяса натушила, а гречку он и сам сварит к нему

овощей бы неплохо, чтобы салаты делать.

Блинов не успею. Ещё прибраться надо, пыль-полы и т.п. И жарко. Спасибо за идею с тушеным мясом.

Блины можно и дома сделать, потом привезти, да и мясо тоже, в контейнер положить и с собой, чтобы там время не терять. А там оставить только варку супа

Внучка, да Вы и так умница!
Дай Вам Бог здоровья!

Внучка, да Вы и так умница!
Дай Вам Бог здоровья!

Автор, если средства позволяют, накупите деду десткого питания — мясного, овощного, творожного — ну так, на всякий случай. Или замораживайте уже готовую еду. Немного невкусно, но выручить в трудную минуту может неплохо.

Автор, вы молодец, что деда не бросаете.
А почему все мясо советуют, мясо нелегко прожевать пожилому человеку, да и ему вредно много мяса в рационе — тушено-вареные овощи — мягко и диетично, супы, каши, творог нежирный, сыр, сушки-баранки, кисели-компоты, к у р и ц у, ну и то, что он любит у вас. И вам хорошо посоветовали — готовьте дома, чтоб время не терять (на покупку продуктов и готовку), а если нет холодильника на работе, можно купить сумку-холодильник, в хозяйстве еще пригодится.

Читайте также:  Что сказала ванга про россию

Кабачки с мясом,запеченные в духовке с соусом + баклажанная икра, пусть мажет на хлеб,можно дома приготовить,ему привезти в банке.

Кабачки с рисом можно приготовит, цветная и брюссельская капуста,запеченная в сливках код сыром,картофель Дофине,баклажаны,тушеные в сметане.

Возьмите куриные грудки или ноги. Помыли, посолили, можно добавить специй, если нет диеты, завернули в фольгу, сунули в духовку на 45 минут или час, в зависимости от количества.) Если не знаете, подержите подольше, будут помягче. Точно так же кусочек небольшой свининки можно сделать целиком. Это на 1,5 часа будет. Удобно тем, что можно есть и в холодном виде.

Кабачки с рисом можно приготовит, цветная и брюссельская капуста,запеченная в сливках код сыром,картофель Дофине,баклажаны,тушеные в сметане.

а вы, уважаемая/й в курса, что пока этого добьешься, то вымотаешь себе такие нервы, что самой работник потребуется?! я с этим сталкивалась — поверьте, это не просто.
по теме — блины-сырники, пловы, каши, домашние пельмени-вареники, нежирный сыр. да и дедушке по возрасту уже некоторые продукты надо исключить из рациона. овощей бы неплохо, чтобы салаты делать.

Гость
в Ростовской обл оформили соцработника 76 летней бабуле за 20 минут. Более того, к ней прислали троих из которых бабуля сама выбрала. Стоит это 350 руб в месяц. А до этого мы ей женщину нанимали, пока про соцработника не узнали. Так что не пугайте зря

Дедушке можно рыбку отварную,типа трески. готовится быстро и белок. Еще хорошо творог. Это я по опыту.

Солянку мясную можно сделать. Блинчики с мясом, котлеты с гречкой, фрукты, овощи, сыр

Внучка, респект Вам, что о дедуле так заботитесь.
По теме, моя бабушка в этом возрасте говорила, что ей уже не хочется мяса и щей-борщей. Хотела творог и блюда из него, фрукты, блинчики с начинками, каши, рыбу, тушеную курррицу, хотя всегда была любительницей тяжёлой пищи. Может наделайте дома блинчиков с творогом, с курицей, с рисом+морковь+шампиньоны, не думаю, что они испортятся за время рабочего дня. Закиньте ему в морозилку, а дедуля пусть на сковороде разогревает, если в микроволновке не хочет. Что то типа плова с кур.мясом можно дома приготовить, тоже легко выживет до конца рабочего дня. А у дедушки уже суп какой то сварите.

Соцработник по-моему не будет ни убираться, ни готовить. Они вроде продукты только приносят.

Если использовать готовое тесто, можно пирогов наделать

Все не читала.
А что если наготовить и заморозить порционно, объяснить деду принцип:
например, тефтельки — достал, закинул и немного поварил, блинчики — разогрел в микроволновке (постараться научить, нарисовать инструкцию со стрелочкой — какую кнопку нажать или пометить маркером на СВЧ), вареники ленивые.
Плов, котлетки с пюре, голубцы ленивые.

Внучка, респект Вам, что о дедуле так заботитесь.
По теме, моя бабушка в этом возрасте говорила, что ей уже не хочется мяса и щей-борщей. Хотела творог и блюда из него, фрукты, блинчики с начинками, каши, рыбу, тушеную курррицу, хотя всегда была любительницей тяжёлой пищи. Может наделайте дома блинчиков с творогом, с курицей, с рисом+морковь+шампиньоны, не думаю, что они испортятся за время рабочего дня. Закиньте ему в морозилку, а дедуля пусть на сковороде разогревает, если в микроволновке не хочет. Что то типа плова с кур.мясом можно дома приготовить, тоже легко выживет до конца рабочего дня. А у дедушки уже суп какой то сварите.

ага, не хотят. Как же! Моя мама мне все время говорила. что родилась в голодные годы. Да и сами мы жили бедновато. А сейчас котлетку съест. а кашу не хочет. Сосиску, рыбку, сырники, а кашу снова не хочет. И сколько еды сейчас выбрасывается. Не соображает, что все дорого и выбрасывать еду грех

ГостьВнучка, респект Вам, что о дедуле так заботитесь.
По теме, моя бабушка в этом возрасте говорила, что ей уже не хочется мяса и щей-борщей. Хотела творог и блюда из него, фрукты, блинчики с начинками, каши, рыбу, тушеную курррицу, хотя всегда была любительницей тяжёлой пищи. Может наделайте дома блинчиков с творогом, с курицей, с рисом+морковь+шампиньоны, не думаю, что они испортятся за время рабочего дня. Закиньте ему в морозилку, а дедуля пусть на сковороде разогревает, если в микроволновке не хочет. Что то типа плова с кур.мясом можно дома приготовить, тоже легко выживет до конца рабочего дня. А у дедушки уже суп какой то сварите.
Да, тоже вспомнила, когда бабушке было под 90, есть особо не хотела ничего. Но с удовольствием ела йогурты (наверное, сладенько и жевать не надо), бананы и немного картошки вареной. Да, точно, мяса старики уже меньше хотят.

Моему отцу за 90, живёт один, ни одного зуба нет. Езжу регулярно, часто привожу еду с общего стола (у меня есть семья) и протираю её в блендере. Вкус практически не меняется. Папе нравится.

Помогу. приготовить. и если нужно убрать квартиру

Вы своему дедушке можете оформить соцработника он будет ему ходить в ближайшие магазины за продуктами ходить выписывать лекарства ходить платить за ЖКХ или что то оформлять он будет приходить 3 раза в неделю (соцработника можно оформить дедушке если он прописан в квартире один и живёт один)

После того как оформите ему соцработника он может сказать соцработнику чтоб ему он оформил бесплатно тревожную кнопку что это такое это он её вешает на шею и когда ему станет плохо он нажимает на кнопку и к нему через 10 минут приедет скорая помощь,МЧС,и соцработнику а потом соцработник сообщает родственникам что ему плохо или ещё что нибудь но если дедушка нажал на кнопку ложно за ложный вызов штраф возьмут 2000р

спасибо за идеи. Я уже тоже стала слаба! вот ищу, чем питаются люди! Аппетит уже совсем другой! пожевать могу лишь один раз в день. остальное питание: омлет, активия творожная, активия йогурт, кашки разные! Блинчики очень выручают, когда совсем нет сил готовить! Брала в УТКОНОСЕ блинчики с печенью (останкино)! Рекомендую! Долго лежат в морозилке! Потом сразу на сковородочку и — красота. что пьете люди кроме компота и киселя. не спиртное!

Пеку свекрови пироги из жидкого теста. Начинку протираю блендером. Очень ей нравится. И готовится быстро. И сытно. Начинки делаю разные.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Читайте также:  Фарш из щуки рецепты приготовления
Форум: дом

Новое за три дня

Популярное за три дня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

БАБУЛЯ | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ запись закреплена

Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Вкуснотища необыкновенная.

Ингредиенты :
Гречневая крупа — 150 гр .
Показать полностью…
Фарш мясной — 250-300 гр .
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика .
Морковь — 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное — 2-3 ст.л.
На 3 порции .

Приготовление гречки по — купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по — купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .

  • Записи сообщества
  • Поиск

БАБУЛЯ | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ запись закреплена

КАША "МОНАСТЫРСКАЯ" ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ

Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
Показать полностью…

· Гречка — 250 грамм;
· Пшено — 250 грамм;
· Рис — 250 грамм;
· Куриная грудка — 1 штука;
· Грибы — 300 грамм;
· Морковь — 2 штуки;
· Репчатый лук — 1 крупная луковица;
· Соль — по вкусу;
· Растительное масло — 250 миллилитров;
· Приправы — 1 столовая ложка.

Чистим морковь и репчатый лук и нарезаем очень мелко. Морковь режем на мелкие кусочки или трем на терке.Все слегка обжариваем.

Далее нарезаем грибы и поджариваем их также, также поступаем и с курицей.

Затем перебираем и ошпариваем гречку.В жаростойкую кастрюлю или форму первым слоем закладываем курицу. Следом за грудкой аккуратно выкладываем слой гречки.Затем укладываем рис, а на него уже укладываем обжаренные грибы.Промываем пшено и укладываем его на грибы.Следующим слоем идет поджаренные и перемешанные морковь и репчатый лук.

Сверху посыпаем приправами,зеленьюи ,я еще порезала вяленые помидоры .Поливаем все вместе оставшимся от жарки растительным маслом, после чего кипятим воду и заливаем содержимое формы так, чтобы уровень воды был немного выше овощей,примерно на 3см.

После чего закрываем форму крышкой,ставим в горячую духовку и готовим до полной готовности на минут 40.Если вы готовите в кастрюле на плите, то тушите на маленьком огне. .

В результате монастырская каша готова,ее можно снимать с плиты и подавать на стол. Я надеюсь что такая вкуснейшая каша вам понравится и вы ее приготовите еще ни один раз !

Такую кашу можно варить из любой крупы,Но если будете добавлять перловку,то ее лучше заранее проварить.
Очень вкусно будет.если одним из слоев каши вы сделаете капусту,которую нужно немного протушить на сковороде с добавлением масла и лука.
Не менее вкусно получается,если сделать слой из порезанной кусочками сырой тыквы.
Кашу можно готовить как с грибами,так и без.
Мясо может быть любым ,это уже на ваше усмотрение.

БАБУЛЯ | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ запись закреплена
БАБУЛЯ | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ запись закреплена

Салат с копченым сыром

Ингредиенты:
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Показать полностью…
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.

Приготовление:
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!

БАБУЛЯ | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ запись закреплена

Торт без выпечки

Для «коржей»:
Показать полностью…
● печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).

Для крема:
● 250 г творога,
● 250 г сметаны,
● 100 г сахара,
● 1 ст. л. желатина в гранулах,
● немного воды (около 75 мл).

Для украшения:
● маленькая шоколадка.

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов. Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками. Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.
В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.

Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь. Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.
Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.

Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций: можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой, можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви. Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.

Ссылка на основную публикацию
Что можно приготовить из бобрового мяса
5 Сентября, 2018 Кулинария Олег Петров Немногие знают, как приготовить бобра, чтобы это действительно получилось вкусно, сытно и питательно. Мясо...
Чеснок похожие на лук порей
Лук или чеснок? Рокамболь, он же слоновий чеснок, он же причесночный лук, в России так и называют – лук-чеснок Рокамболь....
Чесночные гренки из черного хлеба рецепт
Привет, мои любимые гурманы! Пишу я этот пост в крайнем возмущении: вы видели, сколько стоят закуски в ресторанах? Как вы...
Что можно приготовить из брокколи быстро
Добрый день. Сегодня, как я и обещала в прошлой статье, будем вкусно и просто готовить не совсем привычную для многих...
Adblock detector