Что приготовить на посиделки с подругой

Что приготовить на посиделки с подругой

Собрала для себя рецепты разные и, надеюсь, вкусные))))
Не могла с вами не поделиться.
Но решила, если буду приглашать вас в каждый пост, то вы меня закидаете тухлыми помидорами)))
Поэтому создаю один пост с ссылками на все мои новые рецепты. А вы уж сами определитесь, что вам интересно, а что нет)))

ЗАКУСКИ

Рулет из лаваша в греческом стиле Рулет из лаваша в греческом стиле

Яичница на слоеном тесте на завтрак Яичница на слоеном тесте на завтрак

Закуска из помидоров, моцареллы и песто Закуска из помидоров, моцареллы и песто

Лазанья из баклажанов с соусом из перцев и помидоров Лазанья из баклажанов с соусом из перцев и помидоров

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

САЛАТЫ

Салат из копченой курицы, яблок и грацких орехов Салат из копченой курицы, яблок и крецких орехов

Салат с яйцом и ветчиной Салат с яйцом и ветчиной

Салат с креветками, авокадо и горчичной заправкой Салат с креветками, авокадо с горчичной заправкой

Салат с креветками и рукколой Салат с креветками и рукколой

Салат с омлетом и креветками Салат с омлетом и креветками

Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ ИЗ МЯСА

Лазанья с мясом и грибами Лазанья с мясом и грибами

Свинина запеченная с грушей Свинина запеченая с грушей

Бефстроганов с грибами и сливками Бефстроганов с грибами и сливками

Рулеты из свинины с грибами Рулеты из свинины с грибами

Лодочки из слоеного теста с мясом Лодочки из слоеного теста с мясом

Отбивные из свинины в чесночном кляре Отбивные из свинины в чесночном кляре

ГОРЯЧЕЕ ИЗ ПТИЦЫ

Курица запеченная с апельсинами Курица запеченая с апельсинами

Рис с курицей Arroz con pollo Рис с курицей — Arroz con pollo

Куриное филе Le Cordon Blue Куриное филе Le Cordon Bleu

Курица запеченная с лимоном Курица запеченая с лимоном

Запеченная курица с лимонами и белым вином Запеченая курица с лимонами и белым вином

Куриные фрикадельки с соусом из гаспаччо Куриные фрикадельки с соусом из гаспаччо.

Я хочу тебя на ужин по ПМС_ному «Я хочу тебя на ужин» по ПМСному

Куриные шашлычки в кокосовом маринаде Куриные шашлычки в кокосовом маринаде.

Куриные шашлычки в сливочном соусе Куриные шарики в сливочном соусе

Курица гриль в соусе из зернистой горчицы Курица гриль в соусе из зернистой горчицы

Куриная отбивная с овощами и курицей Куриная отбивная с овощами и оливками

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Стейки форели под грибным соусом Стейки форели под грибным соусом

Читайте также:  Работа с отцами одиночками

Шашлычок из лосося в меду и горчице Шашлычок из лосося в меду и горчице.

Карп запеченный с овощами Карп запеченый с овощами

Лосось под соусом из трав Лосость под соусом из трав

Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

ПАСТА

Паста с соусом из перцев Паста с соусом из перцев

Спагетти с запеченными помидорами Спагетти с запечеными помидорами

Спагетти с куриным филе и сливочным соусом Спагетти с куриным филе и сливочным соусом

СЛАДОСТИ

Плацинды с творогом и зеленью ПЛАЦИНДЫ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Чизкейк из белого шоколада ко Дню Свю Валентина Чизкейк из белого шоколада ко Дню Св. Валентина

Пирожки из творожного теста с курицей и сыром Пирожки из творожного теста с куричей и сыром

Запеканка из рикотты с фруктами Запеканка из рикотты с фруктами.

Шоколадные кексы с жидкой начинкой Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты

  • 1. для тартинок:
  • — творог 9%
  • — сметана (1 ст.л. )
  • — чеснок
  • — кожица от маринованного огурца
  • — соль
  • перец, пряности
  • — кусочек вареной колбасы, шкурка огурца и молотая паприка для оформления
  • 2. для бутербродов "кораблики":
  • — хлеб "бородинский"
  • — масло сливочное
  • — сыр твердый любой (у меня — голландский)
  • — вареная колбаса для украшения
  • 3. для "шашлычков":
  • — вареная колбаса (или мясо)
  • — сыр (лучше другого вида)
  • — яблоки (у меня кисло-сладкие, а вообще — какие есть, зима все-таки.)
  • — пекинская капуста (нижняя часть, где толстые сочные жилки)- или сельдерей черешковый, если любите, отменно получается

Пошаговый рецепт приготовления

У моей старшей дочери день рождения! 12 лет — своего рода переходная дата. Отметить вроде бы надо, но — в доме ремонт. Сами понимаете. Когда молодежь дружно возмутилась против похода в Макдональдс, я, конечно порадовалась таким плодам воспитания, но нужно было что-то придумать. И — вот оно, решение! Девчонки пришли НА ЧАЙ, а потом отправились играть и шушукаться о своем о девичьем. А к чаю я, ничуть не претендуя на оригинальность, соорудила вот такую закуску. Доча мне в этом активно помогала опять же плюс. Итак.

Творог смешиваем со сметаной, чесноком, мелко нарезаной кожицей от огурца, солью, перцем. Взбиваем блендером до однородности. Массу отсаживаем в готовые формочки для тартинок с помощью кулинарного шприца или обычного пакета со срезанным уголком. Украшаем тонкими полосочками колбасы и огуречной шкурки, посыпаем паприкой.

Режем "Бородинский" хлеб одинаковыми ровными ломтиками толщиной 6-8 мм. Режем сыр такими же ломтиками. Смазываем хлеб и сыр маслом, собираем полосатый брусок из хлеба и сыра. Заворачиваем брусок в пленку, придавливаем грузиком и отправляем в холодильник часа на два. Потом режем брусок ПОПЕРЕК на ровные ломти, украшаем парусом из колбасы или мяса с помощью шпажки или зубочистки.

Читайте также:  Вкусные домашние котлеты в духовке

Совсем просто. Режем ровными кубиками колбасу(мясо), сыр, яблоко и капусту (сельдерей). Нанизывем на шпажки в произвольном порядке.

Правила хорошей домашней вечеринки: игры, море коктейлей и оригинальные закуски!

1. Сырно-горчичные крекеры

Ваши гости будут в восторге от вкуса и формы крекеров!

1/2 стакана тертого сыра Чеддер

1/2 стакана сливочного масла ( подтаявшее)

1 ст.л с горкой горчицы

1/8 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки соли

1+1/4 стакана муки

Мешайте сыр и масло до образования однородной массы. Затем добавьте горчицу, соль и перец. Помешивая добавьте муку, в результате должно получиться густое тесто. С помощью кулинарного мешочка можете создавать из теста любые формы крекеров. Готовить необходимо 12-14 минут при температуре 175 градусов.

2. Банановые чипсы

Нарежьте банан кружочком в необходимом количестве.

Затем опустите каждую дольку в тростниковый сахар.

Постелите на противень бумагу для выпечки и протрите оливковым маслом.

Выложите дольки банана на противень, сверху посыпьте солью и перцем.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.

3. Сырные кусочки

Растопите 1/4 сливочного масла и вылейте на противень.

Разделите готовое дрожжевое тесто на небольшие кусочки.

Положите в каждый кусочек теста ломтик сыра и слепите шарики из теста.

Выложите шариковые кусочки на заранее заготовленный противень с маслом.

Выпекайте 15 минут при температуре 175 градусов.

4. Желе из ягод винограда

Отделите от гребня виноград и тщательно промойте ягоды, но не сушите их.

Высыпьте желейный порошок со вкусом лимона в глубокую тарелку.

Опустите в тарелку с желе виноград.

Поставьте в холодильник на 1 час.

5. Жареные кусочки теста с мороженым

1,5 стакана муки

1/2 стакана сахарной пудры

1,5 чайной ложки разрыхлителя теста

1,5 ч.л.гашеной уксусом соды

1/8 ч.л. кокосовой стружки

1+1/3 стакана молока

В одной посуде размешайте сухие ингредиенты, в другой — жидкие. Затем смешайте содержимое в обеих чашках вместе. Жарить тесто нужно в глубокой сковородке на масле, предварительно разделив тесто на маленькие кусочки или придав желаемую форму с помощью кулинарного мешочка. Положите между кусочками жареного теста ложку мороженого.

6. Шоколадно-банановое лакомство

1 стакан шоколадных капель

1 ст.л. сливочного масла

1 стакан орехов

Растопите масло и шоколадные капли на водяной бане.
Разрежьте бананы напополам и наденьте каждый кусок на палочки для мороженого. Затем поставьте в холодильник на 5 минут.
После этого опустите кусочки бананов сначала в растопленную массу с шоколадом, затем в орехи.Поставьте в холодильник на 45 минут.

Читайте также:  Вещества входящие в состав

7. Колбасно-сырные палочки

Рецепт простой горячей закуски:

Нарежьте сыр соломкой и закрутите в кусочки копченой колбасы.

Жарьте на сковороде или в духовке, пока не растает сыр.

8. Шоколад со вкусом торта

180 грамм твердого черного шоколада

360 грамм белого шоколада

1 ч.л. готовой смеси для выпечки

Разноцветная посыпка (кулинарный бисер)

Растопите черный шоколад на водяной бане. В форму для выпекания постелите бумагу для выпечки, смажьте маслом и вылейте шоколадную массу. Положите в холодильник и заморозьте.

Растопите на водяной бане белый шоколад, добавьте готовую смесь для выпечки и тщательно размешайте. Добавьте эту смесь в замороженную массу из черного шоколада.

Украсьте разноцветной посыпкой и поставьте в морозильник на 20 минут.

9. Чипсы с шоколадом

Не бойтесь экспериментировать!

10. Сахарное тесто

1/2 кг дрожжевого теста

1/2+1/4 стакана тростникового сахара

1/2+1/4 стакана сахара

1/4 стакана корицы

Добавьте в тесто 1/4 стакана белого и 1/4 стакана тростникового сахара и помесите 3 минуты. Поделите тесто на маленькие кусочки. Размешайте корицу, 1/2 стакана белого и 1/2 стакана тростникового сахара. Обмакните каждый кусочек теста в эту сахарную смесь и разложите на противень. Выпекать при температуре 175 градусов до образования румяной корочки.

11. Фаршированный сыром перец

Перед таким лакомством никто не устоит!

Возьмите нужное количество сладкого перца, разделите его на 2 части и очистите. В качестве фарша используйте разные сорта сыра, зелень и пряности. Готовить по желанию на гриле или в духовке.

12. Главное — красиво оформить!

Такое оформление можно использовать для детской вечеринки, чтобы красиво подать молоко с печеньем. Для взрослых это отличный способ подачи молочного коктейля.

13. Это просто бомба!

Вы можете купить готовые чипсы, а лучше приготовить самим. Разрежьте тонкий лаваш на небольшие треугольники и положите в духовку, пока они не станут хрустящими.

Далее мелкими кусочками нарежьте красный перец, помидоры, авокадо (если есть), клубнику и чеснок.

Постройте башню, накладывая слой за слоем чипсы из лаваша и приготовленный соус.

Посыпьте натертым сыром и готовьте в духовке 5 минут.

Все будут в восторге!

14. Выпечка на шпажке

Купите готовое слоеное тесто и в качестве начинки выберите варенье или джем. Деревянные шпажки неглубоко вдавите в каждую выпечку перед отправкой в духовку.

15. Конфеты из красного вина

Вино можно не только пить, но и есть 🙂

1 стакан красного вина
4 ст.л. желатина
2,5 ст.л. меда

Размешайте мед и вино. Помешивая, добавьте желатин и убедитесь, что не осталось комков. Получившуюся массу разлейте в формочки для льда. Готово!

Ссылка на основную публикацию
Что приготовить из нута в мультиварке
Нут, называемый также турецким или бараньим горохом, относится к числу наиболее вкусных и полезных видов бобов. Все больше сторонников здорового...
Что можно приготовить из бобрового мяса
5 Сентября, 2018 Кулинария Олег Петров Немногие знают, как приготовить бобра, чтобы это действительно получилось вкусно, сытно и питательно. Мясо...
Что можно приготовить из брокколи быстро
Добрый день. Сегодня, как я и обещала в прошлой статье, будем вкусно и просто готовить не совсем привычную для многих...
Что приготовить из оставшегося кефира
Кефир - это кисломолочный напиток. В промышленном производстве его изготавливают из цельного или обезжиренного коровьего молока и кефирного грибка, путем...
Adblock detector