Салат ленинградский рецепт на зиму

Салат ленинградский рецепт на зиму

Рубрики

  • всё для дневника . (8808)
  • рамочки (4877)
  • схемы (2015)
  • аватары (430)
  • комментарии "спасибо ". (308)
  • клипарт (261)
  • уроки новичкам (187)
  • комментарии -пожелания . (180)
  • эпиграфы , часики (172)
  • коммент: цветы , животные . (147)
  • комментарии "С Новым годом !" (136)
  • комментарии " пожалуйста " (117)
  • кнопочки " Далее " (94)
  • комментарии — для тебя ! (81)
  • коммен ."С Днём рождения !" (55)
  • комментарии-любовь (41)
  • коммент . " К Пасхе ". (34)
  • анимашки (29)
  • коммент. " К 8 Марта ". (26)
  • разделители (14)
  • коммент. — слова благодарности (13)
  • открытки к праздникам (2)
  • код цвета (1)
  • муз.открытки (1)
  • каналы TV и фильмы (245)
  • история (207)
  • личное (120)
  • истории из жизни (109)
  • гороскоп на Новый год (57)
  • семейное счастье (24)
  • лучшие сайты (22)
  • неопознанное . Загадки мира . (13)
  • осторожно , мошенники ! (12)
  • фотошоп (2)
  • плетение из верёвки (0)
  • гороскоп , предсказания (146)
  • Дизайн . Интерьер . (357)
  • ЖЗЛ. (141)
  • Заговоры , молитвы , приметы . (439)
  • КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (884)
  • маски для лица (270)
  • уход за волосами , ресничками . (212)
  • уход за руками и ногтями . (124)
  • наши пяточки (120)
  • макияж (91)
  • уход за кожей (89)
  • дипиляция (35)
  • наши зубки (26)
  • советы для женщин (2)
  • Комнатные цветы . (601)
  • компьютер . (202)
  • уроки для чайниов (82)
  • обои на раб. стол (29)
  • развлекательные игры (15)
  • КУЛИНАРИЯ (42740)
  • надо закатать ! (298)
  • Новый год (197)
  • Проверенные рецепты . (168)
  • с творогом (166)
  • мультиварка (122)
  • овощи по-корейски (102)
  • праздничная нарезка (69)
  • морепродукты (69)
  • хранение продуктов (35)
  • консервация ( фасоль , кукуруза , горошек ) (32)
  • специи (27)
  • консервация лук , чеснок, зелень (21)
  • меры веса и объёма (17)
  • консервация арбузы ,дыни (15)
  • торт " Зебра " (13)
  • торт " чизкейк " (12)
  • " все буде добре " (9)
  • суши . роллы . (8)
  • сендвичница (6)
  • вино.наливки.настойки. (391)
  • вторые блюда . (507)
  • закусочный торт. (216)
  • интересное о продуктах . (483)
  • пирожные , конфеты и др . сладости . (1091)
  • Постные блюда . (36)
  • салат с мясом , курицей . (1669)
  • слоёное тесто . (443)
  • беляши . чебуреки . (816)
  • блинчики, оладушки.омлет. сырники. (811)
  • блюда из грибов . (369)
  • блюда из мяса ( буженина ). (680)
  • блюда из овощей (466)
  • блюда из печени (588)
  • блюда из фарша . (395)
  • в горшочках (153)
  • для кормящей мамы . (6)
  • закуска (1632)
  • К завтраку (661)
  • картофель (699)
  • консервация (414)
  • котлеты , тефтели . (714)
  • крем для торта , десертное масло . (291)
  • кулинарные секреты (226)
  • курица (1763)
  • молочные продукты . (301)
  • не сладкие пироги ,пирожки , . (2822)
  • пельмени , манты , вареники . (183)
  • первые блюда . (450)
  • печенье , бублики . (1377)
  • пончики . хворост. (719)
  • рецепты Чекаловой Селезнева . кул. блоги . и (68)
  • рогалики рулеты . кексы . (886)
  • рыба (724)
  • салат из овощей ( с уксусом ) (30)
  • салат с ананасом и др. фруктами . (984)
  • Салат с грибами . (798)
  • салат с капустой . (361)
  • салат с кор. морковью . (306)
  • салат с крабовыми палочками (491)
  • салат с кукурузой . (603)
  • салат с печенью . (198)
  • салат с рыбой, сельдью . (593)
  • салат с фасолью . (310)
  • салат с черносливом . (289)
  • салаты к празднику . (844)
  • торт и десерт желейные . (728)
  • торты . (224)
  • украшаем тортики . (380)
  • блюда из мяса (1022)
  • вторые блюда ( плов ) . (162)
  • выпечка на кефире (853)
  • Домашняя колбаса . (368)
  • консервация ( варенье , компоты ) (794)
  • консервация ( грибы ). (502)
  • консервация ( капуста ) (593)
  • консервация ( огурцы , кабачки) (955)
  • консервация ( перец ). (566)
  • консервация ( помидоры ) (990)
  • консервация ( салаты ) (566)
  • консервация ( сало , мясо , рыба ) (123)
  • консервация (баклажаны ). (886)
  • лаваш . лазанья . (427)
  • микроволновка (89)
  • пицца (554)
  • рыба ( маринованная ) (433)
  • салат (1193)
  • Салат с ветчиной . (493)
  • салат с кальмарами , креветками . (345)
  • салат с овощами . (189)
  • сало. (435)
  • сладкие напитки . (164)
  • сладкие пироги ( манник ) (111)
  • сладкие пироги . ватрушки . булочки . (3445)
  • соусы (676)
  • торт " Гнездо глухаря ". (40)
  • торт " Графские развалины ". (55)
  • торт " Киевский ", с безе . (254)
  • торт " Медовик " (151)
  • торт " Пинчер " , " Панчо " (197)
  • торт " Птичье молоко ". (81)
  • Торт " Сметанник " (128)
  • торт " Шалаш " (51)
  • торт без выпечки . (144)
  • торт из эклеров (79)
  • хлеб , хлеб. булочки . (1308)
  • блюда из мяса ( кролик, нутрия ) (79)
  • Блюда из мяса ( св. рулька ). (123)
  • блюда из мяса ( шашлык ) (162)
  • видео — рецепты (3400)
  • выпечка ( творожное тесто ) . (497)
  • Заливной пирог . (330)
  • запеканка . (259)
  • казан , мангал (225)
  • Квасим солим( без закатки ) (1204)
  • консервация ( заморозка ). (108)
  • консервация ( кор. морковка ) (39)
  • Консервация ( соус , приправы). (247)
  • Надо попробовать! (4448)
  • Пасха . (151)
  • пироги с маком . (180)
  • Праздничные блюда . (690)
  • Сдобный хлеб (149)
  • сервировка стола . (39)
  • торт " Монастырская изба ". (22)
  • торт " Муравейник " (36)
  • торт " Наполеон " . (115)
  • торт " Прага ". (56)
  • торт " Тирамису ". (98)
  • торт бисквитный , песочный . (700)
  • лечебница . (3496)
  • мир животных . (326)
  • Молодым мамам . (859)
  • воспитание (131)
  • игры для детей (103)
  • песни , стишки . (99)
  • готовим к школе (95)
  • лечим ребёнка . (72)
  • детское питание (68)
  • рисуем (27)
  • новорожденный (22)
  • беременность (11)
  • мультики (10)
  • английский язык (3)
  • поделки в садике (2)
  • логопед (1)
  • музыка . (359)
  • О деньгах . (115)
  • поделки (5855)
  • поделки с лентами . (144)
  • поделки с конфетами (44)
  • оформление подарка (23)
  • солёное теста (16)
  • к Новому году (15)
  • поделки из бумаги (9)
  • из пластиковых бутылок (8)
  • лепка из глины (4)
  • вышиваем (3)
  • плетение из верёвки (3)
  • плетение из бисера (3)
  • поделки из труб ПВХ (2)
  • декупаж (1)
  • поделки для животных (1)
  • вязание спицами . (5277)
  • оригами . (27)
  • плетение из газет . (60)
  • прочие (194)
  • поздравления (65)
  • Полезная информация (7555)
  • полезные советы . (820)
  • стирка белья (179)
  • чистота в доме (139)
  • всё на месте (76)
  • чистим посуду (76)
  • отдых на природе (47)
  • разное (45)
  • уход за одеждой (27)
  • покупка техники (17)
  • автомобиль (1)
  • правила этикета . (7)
  • православие . (206)
  • Причёски . (217)
  • психология . (112)
  • ремонт в квартире (73)
  • сад и огород . (476)
  • СВАДЬБА . (261)
  • СТРОЙНАЯ ФИГУРА (854)
  • диета (481)
  • массаж (5)
  • вес тела (1)
  • фитнес (261)
  • фотографии . (10)
  • цитаты , стихи . юмор . (1665)
  • шторы . гардины . (106)
  • шьём . (599)
  • Этот интересный мир . (103)
Читайте также:  Хоки рыба рецепты в духовке

Метки

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 03:45 + в цитатник

Cалат " Ленинградский" на зиму.

Cалат " Ленинградский" на зиму.

Старшее поколение наверняка помнит этот вкуснейший салат, который консервировали по всей территории СССР. Действительно простой и вкусный салат, был хорошей добавкой к зимнему столу.

Нам понадобиться на 4 баночки по 700 грамм:

Огурцы — 1 кг.
Капуста — 0.5 кг.
Сладкий перец — 0.5 кг.
Лук -2 шт.
Морковь средняя — 2 шт.
Помидоры — 1 кг.

Специи — перец душистый горошек, перец острый горошек, лавровый лист.
Масло рафинированное — 4 столовых ложки.
Соль — 2 столовых ложки без горки.
Сахар — 4 столовых ложки без горки.
Уксус 9% — 4 чайных ложки.
Приготовление:

Помидоры режем небольшими дольками, огурцы нарезаем тонкими кружочками, если крупные — четвертинками, лук нарезаем тонкими полукольцами., Сладкий перец тонкой соломкой. Капусту тонко шинкуем, морковь натираем на крупной терке.

Овощи складываем в большую кастрюлю, перемешиваем, солим и добавляем сахар — оставляем на 2 часа, чтобы выделился сок.

Через 2 часа, добавляем масло, специи, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения. Варим помешивая 10 минут после закипания. В кипящем состоянии раскладываем по стерилизованным банкам и ставим стерилизоваться на 15 минут. Лавровый лист выбрасываем, может горчить. В конце стерилизации, в каждую добавляю по чайной ложке уксуса и закручиваем. Банки по 700 мл, я стерилизую также 15 минут, как и литровые. Закручиваем- переворачиваем — убираем под плед.

Рубрики: КУЛИНАРИЯ/ консервация ( помидоры )
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( перец ).
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( салаты )
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( капуста )
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки: консервация 2019 мои рецепты **

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рубрики

  • всё для дневника . (8808)
  • рамочки (4877)
  • схемы (2015)
  • аватары (430)
  • комментарии "спасибо ". (308)
  • клипарт (261)
  • уроки новичкам (187)
  • комментарии -пожелания . (180)
  • эпиграфы , часики (172)
  • коммент: цветы , животные . (147)
  • комментарии "С Новым годом !" (136)
  • комментарии " пожалуйста " (117)
  • кнопочки " Далее " (94)
  • комментарии — для тебя ! (81)
  • коммен ."С Днём рождения !" (55)
  • комментарии-любовь (41)
  • коммент . " К Пасхе ". (34)
  • анимашки (29)
  • коммент. " К 8 Марта ". (26)
  • разделители (14)
  • коммент. — слова благодарности (13)
  • открытки к праздникам (2)
  • код цвета (1)
  • муз.открытки (1)
  • каналы TV и фильмы (245)
  • история (207)
  • личное (120)
  • истории из жизни (109)
  • гороскоп на Новый год (57)
  • семейное счастье (24)
  • лучшие сайты (22)
  • неопознанное . Загадки мира . (13)
  • осторожно , мошенники ! (12)
  • фотошоп (2)
  • плетение из верёвки (0)
  • гороскоп , предсказания (146)
  • Дизайн . Интерьер . (357)
  • ЖЗЛ. (141)
  • Заговоры , молитвы , приметы . (439)
  • КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (884)
  • маски для лица (270)
  • уход за волосами , ресничками . (212)
  • уход за руками и ногтями . (124)
  • наши пяточки (120)
  • макияж (91)
  • уход за кожей (89)
  • дипиляция (35)
  • наши зубки (26)
  • советы для женщин (2)
  • Комнатные цветы . (601)
  • компьютер . (202)
  • уроки для чайниов (82)
  • обои на раб. стол (29)
  • развлекательные игры (15)
  • КУЛИНАРИЯ (42740)
  • надо закатать ! (298)
  • Новый год (197)
  • Проверенные рецепты . (168)
  • с творогом (166)
  • мультиварка (122)
  • овощи по-корейски (102)
  • праздничная нарезка (69)
  • морепродукты (69)
  • хранение продуктов (35)
  • консервация ( фасоль , кукуруза , горошек ) (32)
  • специи (27)
  • консервация лук , чеснок, зелень (21)
  • меры веса и объёма (17)
  • консервация арбузы ,дыни (15)
  • торт " Зебра " (13)
  • торт " чизкейк " (12)
  • " все буде добре " (9)
  • суши . роллы . (8)
  • сендвичница (6)
  • вино.наливки.настойки. (391)
  • вторые блюда . (507)
  • закусочный торт. (216)
  • интересное о продуктах . (483)
  • пирожные , конфеты и др . сладости . (1091)
  • Постные блюда . (36)
  • салат с мясом , курицей . (1669)
  • слоёное тесто . (443)
  • беляши . чебуреки . (816)
  • блинчики, оладушки.омлет. сырники. (811)
  • блюда из грибов . (369)
  • блюда из мяса ( буженина ). (680)
  • блюда из овощей (466)
  • блюда из печени (588)
  • блюда из фарша . (395)
  • в горшочках (153)
  • для кормящей мамы . (6)
  • закуска (1632)
  • К завтраку (661)
  • картофель (699)
  • консервация (414)
  • котлеты , тефтели . (714)
  • крем для торта , десертное масло . (291)
  • кулинарные секреты (226)
  • курица (1763)
  • молочные продукты . (301)
  • не сладкие пироги ,пирожки , . (2822)
  • пельмени , манты , вареники . (183)
  • первые блюда . (450)
  • печенье , бублики . (1377)
  • пончики . хворост. (719)
  • рецепты Чекаловой Селезнева . кул. блоги . и (68)
  • рогалики рулеты . кексы . (886)
  • рыба (724)
  • салат из овощей ( с уксусом ) (30)
  • салат с ананасом и др. фруктами . (984)
  • Салат с грибами . (798)
  • салат с капустой . (361)
  • салат с кор. морковью . (306)
  • салат с крабовыми палочками (491)
  • салат с кукурузой . (603)
  • салат с печенью . (198)
  • салат с рыбой, сельдью . (593)
  • салат с фасолью . (310)
  • салат с черносливом . (289)
  • салаты к празднику . (844)
  • торт и десерт желейные . (728)
  • торты . (224)
  • украшаем тортики . (380)
  • блюда из мяса (1022)
  • вторые блюда ( плов ) . (162)
  • выпечка на кефире (853)
  • Домашняя колбаса . (368)
  • консервация ( варенье , компоты ) (794)
  • консервация ( грибы ). (502)
  • консервация ( капуста ) (593)
  • консервация ( огурцы , кабачки) (955)
  • консервация ( перец ). (566)
  • консервация ( помидоры ) (990)
  • консервация ( салаты ) (566)
  • консервация ( сало , мясо , рыба ) (123)
  • консервация (баклажаны ). (886)
  • лаваш . лазанья . (427)
  • микроволновка (89)
  • пицца (554)
  • рыба ( маринованная ) (433)
  • салат (1193)
  • Салат с ветчиной . (493)
  • салат с кальмарами , креветками . (345)
  • салат с овощами . (189)
  • сало. (435)
  • сладкие напитки . (164)
  • сладкие пироги ( манник ) (111)
  • сладкие пироги . ватрушки . булочки . (3445)
  • соусы (676)
  • торт " Гнездо глухаря ". (40)
  • торт " Графские развалины ". (55)
  • торт " Киевский ", с безе . (254)
  • торт " Медовик " (151)
  • торт " Пинчер " , " Панчо " (197)
  • торт " Птичье молоко ". (81)
  • Торт " Сметанник " (128)
  • торт " Шалаш " (51)
  • торт без выпечки . (144)
  • торт из эклеров (79)
  • хлеб , хлеб. булочки . (1308)
  • блюда из мяса ( кролик, нутрия ) (79)
  • Блюда из мяса ( св. рулька ). (123)
  • блюда из мяса ( шашлык ) (162)
  • видео — рецепты (3400)
  • выпечка ( творожное тесто ) . (497)
  • Заливной пирог . (330)
  • запеканка . (259)
  • казан , мангал (225)
  • Квасим солим( без закатки ) (1204)
  • консервация ( заморозка ). (108)
  • консервация ( кор. морковка ) (39)
  • Консервация ( соус , приправы). (247)
  • Надо попробовать! (4448)
  • Пасха . (151)
  • пироги с маком . (180)
  • Праздничные блюда . (690)
  • Сдобный хлеб (149)
  • сервировка стола . (39)
  • торт " Монастырская изба ". (22)
  • торт " Муравейник " (36)
  • торт " Наполеон " . (115)
  • торт " Прага ". (56)
  • торт " Тирамису ". (98)
  • торт бисквитный , песочный . (700)
  • лечебница . (3496)
  • мир животных . (326)
  • Молодым мамам . (859)
  • воспитание (131)
  • игры для детей (103)
  • песни , стишки . (99)
  • готовим к школе (95)
  • лечим ребёнка . (72)
  • детское питание (68)
  • рисуем (27)
  • новорожденный (22)
  • беременность (11)
  • мультики (10)
  • английский язык (3)
  • поделки в садике (2)
  • логопед (1)
  • музыка . (359)
  • О деньгах . (115)
  • поделки (5855)
  • поделки с лентами . (144)
  • поделки с конфетами (44)
  • оформление подарка (23)
  • солёное теста (16)
  • к Новому году (15)
  • поделки из бумаги (9)
  • из пластиковых бутылок (8)
  • лепка из глины (4)
  • вышиваем (3)
  • плетение из верёвки (3)
  • плетение из бисера (3)
  • поделки из труб ПВХ (2)
  • декупаж (1)
  • поделки для животных (1)
  • вязание спицами . (5277)
  • оригами . (27)
  • плетение из газет . (60)
  • прочие (194)
  • поздравления (65)
  • Полезная информация (7555)
  • полезные советы . (820)
  • стирка белья (179)
  • чистота в доме (139)
  • всё на месте (76)
  • чистим посуду (76)
  • отдых на природе (47)
  • разное (45)
  • уход за одеждой (27)
  • покупка техники (17)
  • автомобиль (1)
  • правила этикета . (7)
  • православие . (206)
  • Причёски . (217)
  • психология . (112)
  • ремонт в квартире (73)
  • сад и огород . (476)
  • СВАДЬБА . (261)
  • СТРОЙНАЯ ФИГУРА (854)
  • диета (481)
  • массаж (5)
  • вес тела (1)
  • фитнес (261)
  • фотографии . (10)
  • цитаты , стихи . юмор . (1665)
  • шторы . гардины . (106)
  • шьём . (599)
  • Этот интересный мир . (103)
Читайте также:  Как нарастить ногти без геля и лампы

Метки

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 03:45 + в цитатник

Cалат " Ленинградский" на зиму.

Cалат " Ленинградский" на зиму.

Старшее поколение наверняка помнит этот вкуснейший салат, который консервировали по всей территории СССР. Действительно простой и вкусный салат, был хорошей добавкой к зимнему столу.

Нам понадобиться на 4 баночки по 700 грамм:

Огурцы — 1 кг.
Капуста — 0.5 кг.
Сладкий перец — 0.5 кг.
Лук -2 шт.
Морковь средняя — 2 шт.
Помидоры — 1 кг.

Специи — перец душистый горошек, перец острый горошек, лавровый лист.
Масло рафинированное — 4 столовых ложки.
Соль — 2 столовых ложки без горки.
Сахар — 4 столовых ложки без горки.
Уксус 9% — 4 чайных ложки.
Приготовление:

Помидоры режем небольшими дольками, огурцы нарезаем тонкими кружочками, если крупные — четвертинками, лук нарезаем тонкими полукольцами., Сладкий перец тонкой соломкой. Капусту тонко шинкуем, морковь натираем на крупной терке.

Овощи складываем в большую кастрюлю, перемешиваем, солим и добавляем сахар — оставляем на 2 часа, чтобы выделился сок.

Через 2 часа, добавляем масло, специи, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения. Варим помешивая 10 минут после закипания. В кипящем состоянии раскладываем по стерилизованным банкам и ставим стерилизоваться на 15 минут. Лавровый лист выбрасываем, может горчить. В конце стерилизации, в каждую добавляю по чайной ложке уксуса и закручиваем. Банки по 700 мл, я стерилизую также 15 минут, как и литровые. Закручиваем- переворачиваем — убираем под плед.

Рубрики: КУЛИНАРИЯ/ консервация ( помидоры )
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( перец ).
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( салаты )
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( капуста )
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !
Читайте также:  Замороженные голубцы в микроволновке

Метки: консервация 2019 мои рецепты **

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Ленинградский" ‒ простое блюдо без затей

Салаты с вареной колбасой постепенно отходят на задний план и становятся всё менее популярными. А всё потому, что люди стремятся к более натуральной пище и предпочитают добавлять в салаты отварное или обжаренное мясо. Но всё же изредка хочется отведать салата, приготовленного "по старинке".
Салат "Ленинградский" ‒ простое блюдо без затей и прочих фильдеперсов, по своему составу очень напоминает салат "Оливье", но по вкусу всё же от него отличается, причём многие считают, что в лучшую сторону.

Полезные советы

● Для отваривания овощей в кожуре (в "мундире") следует выкладывать их исключительно в кипящую воду. Довести до кипения на большом огне, а затем варить до готовности ‒ на маленьком, причём делать это обязательно под закрытой крышкой.
● Время отваривания картофеля среднего размера (целиком и в кожуре) составляет около 25-30 минут, а моркови среднего размера ‒ 20-25 минут.
● Готовность овощей можно проверять с помощью вилки или зубочистки, и заканчивать процесс варки тогда, когда овощи внутри ещё крепкие.
● Предлагаем ознакомиться Как варить яйца, чтобы они быстро чистились.
● Для расчёта веса того или иного продукта вам поможет Сравнительная таблица мер и весов.

Пусть кулинария станет для вас любимым времяпрепровождением и замечательным хобби!

Рецепт 1. Салат "Ленинградский" с мясом

Ингредиенты:

✵ мясо (говядина, птица) ‒ 500 г;
✵ яйца куриные ‒ 2 шт.;
✵ картофель ‒ 3 шт.;
✵ помидоры (консервированные) ‒ 3 шт.;
✵ огурцы (слабосолёные) ‒ 3 шт.;
✵ зелёный горошек (консервированный) ‒ 3-4 ст. ложки;
✵ фрукты ‒ 100 г;
✵ майонез ‒ 250 г;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу;
✵ свежая зелень (листовой салат, петрушка, укроп) ‒ для украшения.

Приготовление

1. Картофель сварить "в мундире", очистить от кожуры и нарезать соломкой.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
4. Картофель и огурцы соединить, заправить майонезом. Добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец.
5. Выложить горкой в салатник и разложить сверху ломтики вареного мяса (говядины, птицы), зелёный горошек, кружочки вареного яйца и консервированного помидора, фрукты.
6. Поставить салат на некоторое время в холодильник для пропитки ингредиентов.
7. Перед подачей украсить блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Рецепт 2. Салат "Ленинградский" с колбасой

Ингредиенты:

✵ колбаса вареная ‒ 300 г;
✵ яйца куриные ‒ 3 шт.;
✵ картофель ‒ 4 шт. (небольшого размера);
✵ морковь ‒ 1 шт. (небольшого размера);
✵ лук репчатый (желательно красный салатный) ‒ 1/2 часть луковицы;
✵ зелёный горошек (консервированный) ‒ 70 г;
✵ оливки (консервированные) ‒ 70 г;
✵ маслины (консервированные) ‒ 70 г;
✵ майонез ‒ по вкусу;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ зелень свежая (петрушка, укроп) ‒ для украшения.

Приготовление

1. Отваренные в "мундире" картофель и морковь полностью остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Лук очистить и тоже нарезать небольшими кубиками.

3. Сваренные вкрутую яйца освободить от скорлупы и измельчить.
4. Вареную колбасу нарезать аккуратными кубиками.

5. Маслины и оливки разрезать на 2 или 4 части.
6. Зелёный горошек процедить от жидкости.

7. Соединить все измельчённые компоненты в глубокой ёмкости, выложить зелёный горошек, заправить майонезом, поперчить, посолить при необходимости и всё тщательно перемешать.
8. При подаче на стол украсить салат "Ленинградский" зеленью.

Приятного аппетита и вкусных ощущений!

Все права защищены. Копирование материала для публикации на других сайтах запрещено! Разрешается использовать анонс с картинкой при активной ссылке на источник ladies.by

Если страничка оказалась Вам интересной и полезной или у Вас есть чем поделиться,
оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Будем Вам очень благодарны. ☸ ڿڰۣ–

Ссылка на основную публикацию
Салат из свежих кабачков с медом
Настал черед заняться заготовками. Но, сначала я думаю нужно наесться вдоль овощей и фруктов. Как на счет того, чтобы сегодня...
Салат берлинский с томатным соусом
Сервелат (острый) - 400-500 грамм. Огурцы маринованные - 200-300 грамм. Лук - 2 шт. Укроп - 3-5 веточек. Майонез. Соль,...
Салат европа с ветчиной и яблоком
Ингредиенты Сыр твердый – 170 г Лимонный сок – 3 ст.л. Майонез – по вкусу 203 кКал 15 мин. 15...
Салат ленинградский рецепт на зиму
-Рубрики всё для дневника . (8808) рамочки (4877) схемы (2015) аватары (430) комментарии "спасибо ". (308) клипарт (261) уроки новичкам...
Adblock detector