Торт молочная девочка рецепт от ирины хлебниковой

Торт молочная девочка рецепт от ирины хлебниковой

Торт со сладким названием «Молочная девочка» попал на наши кухни из Германии. Его главная изюминка – потрясающе вкусное и нежное тесто, которое готовят на основе сгущённого молока. Именно в честь этого продукта, продаваемого в Германии под маркой "Milch Madchen", торт и был назван. Побалуйте своих близким этим необычным десертом. Приготовить его совсем несложно.

Ингредиенты

Сгущённое молоко 380 мл

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 160 г
  • Разрыхлитель для теста 10 г
  • Для крема:
  • Жирные сливки 400 мл

  • Сахарная пудра 1/2 стакана
  • Для украшения:
  • Свежие ягоды

  • Свежая мята
  • Шоколадная стружка или посыпка
  • Сахарная пудра
  • Торт молочная девочка видео-рецепт

    Торт молочная девочка пошаговый фото-рецепт

    Разбиваем в миску яйца, и добавляем к ним сгущённое молоко.

    Взбиваем яйца со сгущённым молоком в однородную массу.

    Добавляем в смесь просеянную пшеничную муку.

    Высыпаем разрыхлитель, и перемешиваем миксером до однородности. Оставляем тесто настояться в течение 15 минут.

    Пока тесто настаивается, готовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой.

    Взбиваем сливки до густоты, и отправляем в холодильник.

    На бумаге для выпечки рисуем круг диаметром 18-20 см.

    Выкладываем на пергамент 2 ст.л. теста, и распределяем равномерным слоем в рамках начерченного круга.

    Выкладываем тесто на противень, и отправляем выпекаться в духовку, разогретую до температуры 180*С в течение 5-7 минут.

    Складываем остывшие коржи один на другой, щедро промазывая их кремом.

    Украшаем торт дольками ягод, мятными листочками и шоколадной крошкой. Разрезаем на порционные куски, и подаём к столу. Приятного аппетита!

    24.10.2016 17:51 2016-10-24T14:51:46.000Z

    Описание:

    Замечательный домашний торт "Молочная девочка / Milchmädchen". Попробуйте приготовить!

    Для теста:
    380 г сгущенного молока
    160 г муки
    3 средних куриных яйца
    10 г разрыхлителя для теста

    Читайте также:  Ремонт хлебопечки панасоник sd 2501 своими руками

    Для крема:
    400 мл сливок 35%
    160 г сгущенного молока
    100 г сливочного масла

    Для глазури:
    75 г шоколада
    50 г сливочного масла

    30 г миндаля для посыпки

    Форма 24 см (я готовила в форме 20 см, если использовать форму 24 см, то торт будет немного ниже)
    Вес торта — 1,2 кг

    Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

    Готовим с Ириной Хлебниковой 854

    • О видео
    • Поделиться
    • Пожаловаться

    Торт «Молочная девочка» — Рецепт от Ирины Хлебниковой | Видео рецепт приготовления в домашних условиях торта «Молочная девочка» пошагово, в этом видео вы узнаете, как приготовить вкуснейший тортик «Молочная девочка» по рецепту Ирины Хлебниковой, смотрите канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» — Торты.

    Торты от Ирины Хлебниковой получаются очень нежными и аппетитными! Они такие лёгкие и такие вкусные, что приготовить их захочется всем.

    Ссылка на основную публикацию
    Торт из кукурузных палочек со сметаной
    Торт из крекеров и сметаны Готовится такой десерт без выпечки быстро и просто! Сметана — 450 гр Крекеры — 200...
    Тесто на вак беляш на маргарине
    «Вак» — означает маленький — т.е. это маленькие беляши с картофельно-мясной начинкой. Выпекаются в духовке или печи. Если фарш куриный,...
    Технологическая карта желе из молока
    962. Желе из молока I II III БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО БРУТТО НЕТТО Молоко 250 250 750 750 750 750...
    Торт марго даханаго рецепт
    Время работы: Ежедневно: 8:00 - 21:00 Адрес: г. Ставрополь, ул. Ленина, 282 Телефон: +7 (8652) 22-62-62 На карте Ставрополя Особенности...
    Adblock detector